腌鸡蛋出油的制作方法

 时间:2024-10-12 12:24:49

1、鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!

2、在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来。

3、包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键,我秒珙簿喷腌鸡蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后放到阴凉处30天。

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