小炒牛肉怎么做好吃

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，食盐，淀粉，少许食用油抓均匀腌制15分钟

2、青红椒切快，葱切段，黄米椒切粒，生姜切片，

3、起锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出

4、锅热油后爆香姜蒜，放米椒荷泡姜爆香，放青红椒，调食盐翻炒

5、倒入牛肉翻炒，放入生抽，鸡粉，葱段，炒均匀即可

6、一盘美味的小炒就做好啦