香葱炒鸡蛋的做法

1、将50g葱去掉根须，洗净备用；

2、取鸡蛋三个150g备用；

3、将葱切成沫放入碗中，鸡蛋去壳放入葱里；

4、加入4g食盐；

5、用筷子搅拌均匀；

6、在锅中放入4g玉米油；

7、将搅拌好的鸡蛋倒入锅中；

8、煎至两面金黄、熟透；

9、起锅，美味的香葱炒鸡蛋就做好了。