蛋挞的家常做法

1、黄油软化，筛入低筋面粉，加入30毫升牛奶

2、揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏20分钟

3、牛奶、淡奶油加入白糖拌至糖化，加入一个蛋黄搅拌均匀

4、用网筛过滤两遍

5、取一 小块面团，擀成面皮，放入蛋挞模具中

6、倒入挞液，8分满

7、烤箱预热，180度烤20分钟

8、美美的享用吧！