绿豆芽炒干豆腐的做法

1、准备干豆腐切丝，开水烫一下。

2、绿豆芽洗净

3、葱姜蒜切丝

4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香

5、放入干豆腐丝，添加料酒，十三香翻炒。

6、加入绿豆芽，添加少许酱油。

7、炒熟加入盐鸡精出锅。

8、装入盘中，清淡可口。