红烧鸭子的做法

1、鸭子切块焯水

2、准备好配料

3、把香料冷油爆香

4、倒入鸭子煸炒

5、倒入酱油翻炒

6、倒入水没过鸭子，放入盐，冰糖，蚝油，葱结，等水沸腾后盖上锅盖，转中小火烧至半个小时

7、大火收汁倒入辣椒块