在家做苹果派（苹果盒子）的方法，平底锅就能做

1、准备适量面粉，打入一个鸡蛋，加适量清水，搅成絮状

2、揉成光滑的面团，醒发15分钟

3、苹果切成小块，放在锅内，加适量白糖，炒至白糖完全融化，苹果变软，盛到碗里

4、把碗里的苹果捣碎

5、少量油加入面粉，搅拌均匀，做成油酥

6、把醒发好的面团分成四等分，擀成薄饼，刷上油酥

7、四面折叠之后，继续擀薄，再刷一层油酥，如此重复四次

8、把擀好的面饼切成四方小块，把苹果泥包进去，四边捏紧

9、平底锅刷一层油，把做好的苹果派放进锅里，小火慢煎

10、煎至两面金黄就可以出锅了，外酥里嫩，特别香甜