泡椒猪脑花烧豆腐

1、泡椒、泡姜、泡菜

2、豆腐切块放入砂锅打底、脑花2个放在一边、撒上姜末

3、锅里油热炒香自制豆瓣酱、花椒粒、泡姜泡椒泡菜

4、然后铺在脑花豆腐上、淋上少许白酒

5、加上开水、淋上蚝油、生抽、

6、烧开以后盖上盖子、小火烧10分钟入味

7、一勺鲜嫩的泡椒脑花

8、里面的豆腐也好吃哟～

9、打底还可以铺上几片莲藕