香菇鸡肉全麦披萨

1、主料混合 盐糖适量，酵母是面粉的1/10即可，加水捏制成团，放温暖处发酵1小时。

2、鸡丁放入喜欢的粉料腌制半小时，干香菇泡开，洋葱切开 准备炒制。

3、放锅里翻炒几分钟即可出锅待用，发酵1小时的面团拿出来排气，擀成饼底，抹上融化黄油防治饼底粘住铝箔纸，继续放温暖处发酵半小时。

4、2次发酵的饼底，取出用叉子在饼底上叉出小孔，番茄酱及芝士准备。

5、抹上番茄酱，扑上一层芝士再放炒好的配料。

6、再铺一些芝士在顶部，放入已预热烤箱 175度 15分钟，出炉趁热吃。