家常鸡肉披萨

 时间:2025-01-11 15:12:01

1、主料混合 盐糖适量,酵母是面粉的1/10即可

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2、加水捏制成团,放温暖处发酵1小时

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3、鸡丁放入喜欢的粉料腌制半小时

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4、干香菇泡开,洋葱切开 准备炒制

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5、放锅里翻炒几分钟即可出锅待用

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6、发酵1小时的面团拿出来排气,擀成饼底,抹上融化黄油防治饼底粘住铝箔纸,继续放温暖处发酵半小时

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7、2次发酵的饼底,取出用叉子在饼底上叉出小孔

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8、番茄酱及芝士准备,抹上番茄酱

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9、扑上一层芝士再放炒好的鸡肉

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10、再铺一些芝士在顶部,放入已预热烤箱 175度 15分钟

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11、出炉趁热吃

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