新春菜（财）之：财源滚滚的做法

新年快到了，就像这道菜，祝福大家新年财源滚滚来，藕，在我们家乡叫莲菜，谐音是“连财”，又圆滚滚的，快过年的时候家家户挥年抵遂户都会买的，寓意是财源滚滚来！

1.准备好材料，别忘记南瓜哦。

2.莲菜削皮切片。

3.莲菜放汤锅中煮。

4.醋少许，加盐，麻油少许。

5.南瓜切成圆形，用刀在中间切成方形。

6.把煮熟的莲菜摆盘。

7.把调好的汁撒在，莲菜上。

8.把剪好的南瓜金币放在莲菜上，再搭配个中国结，下面的须须是红辣椒做的。

9.配上香菜，用酱汁写上“财”字，哈哈，漂亮吧！