好吃不腻的葱姜炒梭子蟹

 时间:2024-10-12 19:39:08

1、把螃蟹洗干净,切成两半,放水

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2、蘸淀粉

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3、油炸蟹,油炸蟹,无油

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4、炸蟹,捞出备用,9分或熟透

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5、放入姜、葱白各一半,用小火煎干,以挤出葱、姜的香味。辛辣味炸好后,蟹肉油可以再利用,不要浪费

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6、倒入剩下的葱姜辣椒爆香,留部分葱叶,后面会用到

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7、撒入之前剩的葱叶,翻炒均匀出锅

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8、干杯吧,朋友

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