泡鸡爪怎么做

1、用剪刀将鸡爪的趾尖剪去。

2、将鸡爪切成两半备用。

3、锅内加入清水煮沸。

4、放入准备好的鸡爪。

5、加入干花椒、料酒。

6、用大火煮十分钟后捞出鸡爪。

7、将捞出的鸡爪用凉水洗净油分沥干。

8、将沥干的鸡爪放入玻璃罐中。

9、加入泡椒、白醋、食用盐。

10、密封冷藏24小时。

11、这样一道美味的泡鸡爪就完成了。