凉拌花菜怎么做好吃

1、先把黑木耳泡发，把花菜用盐水或淘米水浸透，把两种食材洗干净后切成适中的小块。

2、把干辣椒切段，小葱和大蒜切末，炒锅里烧点滚油淋到辅料上搅匀。

3、然后起锅烧开半锅水，加入少许油和一匙盐，下入木耳煮一分钟下花菜。

4、煮至花菜断生后捞出过一下冷水控干装盘。

5、之后我们在辅料里边加入食盐、白糖、生抽和香醋搅拌均匀。

6、最后把料汁淋到花菜上即可，抓拌均匀就能吃。