如何制作美味的韭菜鲍鱼粥

1、鲍鱼去掉脏物等洗净后切成切成斜十字花刀备用。

2、大米淘洗干净后加入少量花生等干果大火煮开后转中火煮大约30分钟以上至米粒开花。

3、加入适量的盐和蚝油，然后加入鲍鱼，继续炖煮。

4、韭菜择洗干净后用清水冲洗干净，切成3-5厘米长的段备用。

5、将韭菜段加入到锅中，转小火继续炖煮。

6、大约煮2-3分钟左右，关火盛出，美味的韭菜鲍鱼粥就可以享用了。