怎样做出家常菜系列之五香豆腐

1、先准备好食材，油豆腐切成小方块，小辣辣切成小块，蒜头剥皮待用

2、烧热锅，爆香蒜头与辣椒

3、放入油豆腐炒一下

4、加入酱油、五香粉、八角、冰糖、胡椒粉、麻油和水，用慢火煮至少半小时

5、汁快收干时，可以加一点水再煮，待汁收干后即成