红烧前肘炖海带

1、猪前肘一个。

2、切大块就行。

3、海带泡发切片。

4、准备香料。

5、黑糖20克加水少许下锅小火炒化，倒出来备用。

6、葱姜蒜炝锅，大火，放花椒大料。

7、放猪肘子翻炒，加水2大碗，倒入黑糖水。边煮边打浮末。

8、半小时后放海带继续炖20分钟。

9、放盐。

10、出锅前放酱油和味精调味上色。