如何调出好吃的饺子馅

 时间:2024-11-07 19:38:10

1、首先在锅中加入200ml水,加入一小把花椒和两颗八角,烧开后再煮3分钟,晾凉备用

如何调出好吃的饺子馅

2、选用猪前腿肉1斤,加葱段和姜片绞碎,保留颗粒感

如何调出好吃的饺子馅

3、然后在肉馅里加入生抽、盐、蚝油、鸡汁、白糖、料酒、白胡椒粉,顺着一个方向搅动,勺阊扌靡刚刚做好的调料水分三次加入肉馅中

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4、搅至微微颤动有弹性,插入筷子可以立而不倒即可

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