怎么做美味的红烧豆腐

1、豆腐清洗一下下锅小火剪至两面金黄

2、出锅放置

3、将西红柿切片

4、锅热放油，将西红柿和蒜末一起放进去，大火炒至西红柿出红油，放水没过西红柿

5、将豆腐放入、放入盐，鸡精，耗油，酱油。大火炖到收汁

6、完美的一道菜！