红烧豆腐怎么做

1、将豆腐切成块。

2、锅中烧油，油热后下锅。

3、将豆腐块放入锅中，小火慢炸。

4、炸至两面金黄。

5、碗中放入适量白糖。

6、放入适量盐。

7、再放入适量淀粉。

8、放入适量酱油。

9、放入适量生抽。

10、放入适量蚝油，搅拌均匀。

11、锅中放入少许油，油热后，放入蒜蓉炒香。

12、放入青红小米椒，搅拌均匀。

13、放入炸好的豆腐。

14、加入半碗水，加入调好的酱料。

15、大火收汁，撒上白芝麻、小葱。

16、美味的红烧豆腐就做好了。