韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法

1、准备三个鸡蛋打散，锅中加入油，油热放鸡蛋炒熟备用

2、虾仁放水中加入料酒去腥

3、韭菜洗净切碎备用

4、虾仁切小丁备用

5、锅中烧热油泼在准备好的韭菜上，加入准备好的鸡蛋，加入准备好的虾仁，放一勺蚝油，一勺盐，一点香油，十三香一点

6、用准备好的饺子皮包好饺子等待下锅，水中烧水，水沸腾放入饺子，锅开一次加一碗凉水再开浇一次凉水开锅就已经熟了

7、水饺出锅