凉拌蒜香核桃花

1、干核桃花放在温水中浸泡两个小时左右，泡发后，放在沸水中焯2分钟。

2、锅内放入少许油，放入蒜末、辣椒段煸炒出香。

3、把焯好的核桃花放在碗中，倒入生抽、蚝油搅拌均匀。

4、把蒜末、辣椒油倒入核桃花中翻炒均匀后盛盘。