适合夏季喝的清淡排骨汤

1、排骨剁成小块，用清水冲洗干净。锅中烧水，开锅后，放入排骨（水量多抹过排骨3cm右左右）

2、排骨下锅煮的过程中准备土豆、红萝卜（去皮洗净后切滚刀块）

3、排骨煮开锅后，将浮在水面的浮沫清除干净，加土豆、红萝卜、黄花菜、少许盐，盖上高压锅盖压15分钟即可