梅干菜的做法

 时间:2024-11-06 02:21:57

1、第一步,新鲜的五花肉清洗干净,切成薄片。

梅干菜的做法

2、第二步,梅干菜去根,在清水里提前泡软,清洗干净。

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3、第三步,梅干菜拧掉水分,切成碎备用。

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4、第四步,五花肉放入锅中,煸炒出油呈透明状。

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5、第五步,加入葱、姜煸香,倒入梅干菜,调入适量的老抽、生抽、醋和白糖翻炒均匀。

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6、第六步,加入一大碗水大火烧开,小火焖20分钟,最后大火收干水分即可出锅装盘。

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