子鲤荷叶饭家常做法

1、大虾仁洗净，挑去虾线，同带子、蟹肉棒一起待用。

2、锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心汆煮，再取出沥干水分，待用。

3、将大米淘洗干净，根据飞利浦电饭煲米和水的比例提示，将适量米和水放入电饭煲内，按下煲仔饭按钮。

4、听到加料提示音后，打开飞利浦电饭煲上盖，放入大虾仁、带子、蟹肉棒，再盖上盖继续加热。

5、　在小碗中调入生抽和白砂糖，混合均匀后加热半分钟，再调入香葱和香油制成调味汁。

6、　听到烹饪完成提示音后，将煲仔饭盛出，淋入调味汁搅拌均匀，再配上菜心即可。