教你做家常菜-红烧豆腐

 时间:2024-10-13 13:59:18

1、 准备好食材。

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2、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。

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3、炒锅倒油爆香葱姜。

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4、倒入豆腐稍煎片刻。

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5、加入辣黄豆酱和糖。

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6、 加入老抽和生抽。

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7、加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味。

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8、 汤汁快干加入少许盐和鸡精。

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9、淋入适量的水淀粉勾薄芡。

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10、 最后淋入少许香油关火,盛盘后可撒少许葱花。

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