红烧鲫鱼的做法

1、准备材料

3、锅中热油。

5、将鱼两面煎至金黄色，盛入盘中。

7、放入小米辣。

9、加适量清水。

11、加入半勺老抽。

13、加入两勺料酒。

15、鱼熟后，倒入调好的淀粉水。

17、装盘即可。