1、我们首先，柠檬和橙子仔细洗净表皮，并取皮屑备用；姜切末备用；
2、再把柠檬榨汁备用；
3、并将橙皮屑、柠檬皮屑、姜末和一半柠檬汁放进小碗，加入蜂蜜；
4、搅拌均匀成调味汁，备用；添加一些香精；
5、一定得把鸭腿洗净，用厨房纸吸干水分；（关键）不然会影响接下来的效果；
6、注意再在两面均匀抹上一层盐和胡椒粉；
7、烧热平底锅，加入少许植物油，下入鸭腿煎至两面出现焦色，先煎有皮的一面，上色后再翻面；（变色）
8、把煎好的鸭腿放入烤盘，均匀撒上调味汁；
9、再看看鸭腿表面再均匀撒上少许盐，不要太多，有点儿就行；
10、我们一块把：烤箱提前预热190度，放入鸭腿，先烘烤30分钟；（时间节点）
11、取出烤盘，将鸭腿周围的汤汁浇在鸭腿表面；
12、再均匀浇上另一半柠檬汁；
13、其次，无花果切成两半，用果肉蘸上汤汁；
14、最后，摆在鸭腿的空隙中；
