好吃的凉拌藕片

1、把藕洗净，我买的是切好的，颜色有点变了。

2、在开水中焯一下。

3、把焯好的藕放入碗中，放入盐和蒜末。

4、在放入糖醋，味精，辣椒油。拌均匀即可。

5、可以吃了。