酸甜可口锅包肉

 时间:2024-10-12 01:47:47

1、准备好里脊肉。

酸甜可口锅包肉

2、切成薄片。

酸甜可口锅包肉

3、小麦淀粉2大勺,5大勺水搅拌沉淀半小时,然后把上面的水

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4、肉片放入淀粉糊里搅拌均匀,加入盐胡椒粉料酒。浆5分钟。

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5、沾上干淀粉,放入五成热的油锅炸。

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6、炸致肉片变黄捞出来,再次加热油锅,待油锅冒泡,放入肉片,翻面即出。

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7、锅里放入小半碗白醋,同等量白糖,大火烧开,不停搅拌,到粘稠即可。

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8、放入肉片,炒好的胡萝卜丝,香葱。肉片要均匀的裹上糖醋汁。

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9、好了,酸甜可口,香香脆脆的锅包肉出锅了。

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