刚钓的鱼怎么杀

1、拍晕。将鱼放在菜板上；用刀背或者擀面杖拍几下鱼头，将其拍晕便于操作

3、划开鱼肚。从鱼的底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划5毫米左右深度的口子，深度划到接触到内脏即可；

5、去鱼腮。将鱼头两面腮部打开，用食指将腮抠出来；