如何做我爱的蛋炒饭

 时间:2024-11-07 01:38:48

1、通常头天晚上煮饭的时候,多煮一点饭,留着明天早上做炒饭用。不过也可以专门煮一点饭来做炒饭,但是这样比较麻烦,耗时间,还是建议晚上多煮一点,这样,第二天早上就可以拿出来炒了。

2、在蓿戗甾虚碗中打入2个鸡蛋,搅匀,锅烧红后,放入适量的油,把昨夜多煮的饭放进锅中翻炒,把水分炒干一点后,再把鸡蛋液倒入锅中,继续炒,熟透后,最后再放入盐、生抽,进行调味,再翻炒几下即可。

3、这样就可以出锅了。简单又方便。

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