如何制作嫩滑好吃的肉片美味？

1、我们将猪里脊切薄片，盘中倒入淀粉，将肉片完全包裹在淀粉中，然后在无水的案板上面敲大敲薄，抖去多余的淀粉装碗备用

2、在碗中加入香菜，紫菜，虾皮，熟芝麻，盐，生抽，香油，麻油搅拌均匀备用

3、然后锅中烧水，水开放入肉片，煮熟后捞入碗中，舀入适量的面汤，就能享用啦