怎样素炒滑藕片好吃？

1、将400g藕洗净切成薄片；

2、将5g姜洗净切成沫；

3、将5g葱洗净切成葱花；

4、在锅中放入4g色拉油；

5、加入切好的姜沫爆香；

6、将切好的藕片倒入锅中；

7、迅速翻炒5秒钟；

8、加入4g食盐；

9、迅速翻炒一会；

10、加入切好的葱花；

11、加入3g鸡精；

12、起锅，美味的素炒滑藕片就做好了。