黑芝麻花卷的做法

 时间:2024-10-23 23:15:29

1、用温水把发酵粉充分溶解后倒入面粉,揉成光滑的面团进行发酵。大约两小时后可见面团增大了两倍。这时即可开始制作。

黑芝麻花卷的做法

2、将发酵好的面团放在撒有面粉的案板上揉压,然后用擀面杖把面擀成面皮。

黑芝麻花卷的做法

3、把芝麻放入炒锅中炒香,放入适量的盐后把芝麻擀碎,把面皮孀砌湫篡刷上少许花生油,然后把擀好的芝麻均匀的撒在面皮上。再用擀面杖轻轻的擀一下。

黑芝麻花卷的做法

4、把撒好芝麻的面皮沿短边卷起来,卷成长条。

黑芝麻花卷的做法黑芝麻花卷的做法

5、用刀把卷好的面切成均匀的小块。

黑芝麻花卷的做法

6、把切好的花卷放置半个小时晌一下,然后放入蒸笼中开始蒸。

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7、把锅烧开后蒸二十五分钟就熟了,一锅香喷喷的花卷就做好了。

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