丝瓜炒肉片怎么做

1、准备材料。准备丝瓜，猪肉和蒜头。

2、丝瓜料理。丝瓜洗干净，刮皮，切段。蒜头拍扁。

3、炒猪肉。热锅下油，先炒猪肉，待变颜色捞起。

4、炒丝瓜。热锅下油，爆香蒜头，然后放丝瓜炒，加热水焖2分钟。

5、加肉片。焖丝瓜两分钟后，起盖，放入捞起的猪肉、酱油盐等，炒1分钟即可。

6、丝瓜炒肉片。1分钟后捞起放入菜碟，就完成这道菜了，大家可以试试。