蒜苗炒鸡肉的家常做法

1、如图，取来500克鸡肉，洗净后放进沸水锅里煮1分钟后捞出。

3、如图，取来5颗干红椒、1段大葱、5克生姜，洗净后切好备用。

5、如图，将干红椒、大葱放入锅内翻炒。

7、如图，待鸡肉熟透后放入蒜苗，翻炒均匀后放入5克鸡精即可关火。