早餐鸡蛋黄瓜煎饼，营养又简单

1、黄瓜洗干净，切成黄瓜丝；

2、加入面粉、两个鸡蛋、半勺盐，人工或者打蛋器搅拌均匀至无干粉；

3、平底锅倒入适量的植物油烧热；

4、倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺面平底锅；

5、把两面都煎到呈微黄的状态；

6、按照自己喜欢的造型切下去，一顿美美的早餐就完成了。