泡凤爪的做法

1、准备好新鲜的鸡爪，用剪刀把鸡爪的指甲剪掉。

3、鸡爪冷水下锅，放入香叶，再倒入适量的料酒，煮20分钟。

5、再倒入冷开水中浸泡十分钟。

7、用手将鸡爪和配料抓匀。