肉饼的做饭及步骤

1、把面放入盆里加入一勺盐。

2、用温水把面搅成棉絮状，把面合面好，用东西盖起来放半个小时。

3、用擀面杖擀成圆形。

4、把肉馅放葱姜，盐，十三香搅拌均匀，倒在饼上。

5、留一个角对着，对折好后，边缘捏紧。

6、放入锅里煎，煎至两面金黄即可。