黄金鲍怎么处理

1、要先把黄金鲍的外表皮清洗干净，可以用小刷子刷干净黄金鲍的外壳。

2、第二步就是用小刀、汤匙等工具从黄金鲍的一边切入，将黄金鲍肉和壳分开。

3、此时我们会看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，把内脏去除即可。

4、在分解的时候去除口器和食胃管，避免影响口感。

5、用粗盐把附着的黏液清洗干净，最后用清水清洗就好了。