怎么做软炸虾仁？

1、步骤1

热油

2、步骤2

虾仁去线切段加入半个蛋清

3、步骤3

加入少许食用盐

4、步骤4

加入玉米粉

5、步骤5

搅拌均匀

6、步骤6

这时油锅油热好了分散下入

7、步骤7

炸至金黄，出锅

8、步骤8

出锅了，这菜得趁热吃，凉了就不好了