金针菇炒鸡蛋

1、1先把金针菇洗净，去掉老的根。

2、2鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。

3、3锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。

4、4翻炒均匀。

5、5放入香菇丝翻炒。

6、6倒入鸡蛋液翻炒。

7、7翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入鸡精调味。

8、8盛入盘中，即可享用。