金针菇炒鸡蛋怎么制作更好吃

1、准备金针菇一份，清水洗净，切成段状备用。

2、首先将金针菇放入锅中，进行翻炒，同时放入适量的食盐，充分入味。

3、此时还可以放入适量的香葱，生姜等食材，充分入味。

4、等到金针菇7分熟的时候，就可以将鸡蛋直接打入锅中。

5、让鸡蛋全部进入到金针菇中，充分与金针菇融合在一起，这样吃起来就会有金针菇与鸡蛋的香甜。

6、最后将鸡蛋与金针菇翻炒均匀，放入调料之后，就可以出锅了。