怎么快速地剥菱角

1、首先将菱角的两角用剪刀剪掉，很老的菱角可能需要用刀剁下。

2、沿着菱角凹的一面用剪刀剪开，如图。

3、因为凹的一面中间位置其实是空的，很好剥开。

4、不想用指甲剥，可以在剪刀剪完之后挑一下就可以把一面剥开了

5、然后就可以剥开另外一面，还是相对完整的。

6、如图就剥好了，太硬的不要强行剥，用剪刀一点点剥开可以有效的保护手。