1、把面粉放入盆中,加入少许水,调成糊状,筷子朝一个方向搅拌,直至筷子搅不动

3、在盆里放人一盆清水,把面粉放在塑料篮里,篮子的缝隙一定要细,越细越好,否则面粉会流出来

5、洗到最后,就成这样一团面筋了,弹性很好,粘性也很好

7、就这样慢慢包,如不够可以把面筋拉出点,这个面筋很有弹性,只要把两端一粘就可以了,它自己就会粘住了,就这样一个面筋塞肉包好了

9、看刚刚咬过一口的面筋塞肉

时间:2024-10-17 03:43:45
1、把面粉放入盆中,加入少许水,调成糊状,筷子朝一个方向搅拌,直至筷子搅不动
3、在盆里放人一盆清水,把面粉放在塑料篮里,篮子的缝隙一定要细,越细越好,否则面粉会流出来
5、洗到最后,就成这样一团面筋了,弹性很好,粘性也很好
7、就这样慢慢包,如不够可以把面筋拉出点,这个面筋很有弹性,只要把两端一粘就可以了,它自己就会粘住了,就这样一个面筋塞肉包好了
9、看刚刚咬过一口的面筋塞肉