1、在面粉中加入小苏打,拌匀

3、刚开始和面都会沾手??没关系,一手转盆儿,一手上下翻面(不要揉)没有干面粉,手抹少许油上下碓面2分钟,刮板刮去手上多余诹鬃蛭镲面,面团拍上少许油,装入保鲜袋,(下图)??醒好的面团非常非常非常的柔软(重要的事情说三遍)

5、切成条状。切割时会缩回(如图所示)

7、油条下锅后要用长筷子(怕烫着你)不停的翻动,这样才能快速的膨胀开,而且受热均匀,炸至皙祛土耘金黄就可以捞出(我的锅太小,一次就能放三根)

9、自己动手,干净,卫生,吃着放心??

时间:2024-11-05 14:11:23
1、在面粉中加入小苏打,拌匀
3、刚开始和面都会沾手??没关系,一手转盆儿,一手上下翻面(不要揉)没有干面粉,手抹少许油上下碓面2分钟,刮板刮去手上多余诹鬃蛭镲面,面团拍上少许油,装入保鲜袋,(下图)??醒好的面团非常非常非常的柔软(重要的事情说三遍)
5、切成条状。切割时会缩回(如图所示)
7、油条下锅后要用长筷子(怕烫着你)不停的翻动,这样才能快速的膨胀开,而且受热均匀,炸至皙祛土耘金黄就可以捞出(我的锅太小,一次就能放三根)
9、自己动手,干净,卫生,吃着放心??