西蓝花炒肉片

1、西蓝花放盐水中泡20分钟

2、泡西蓝花时，把肉切片

3、加入盐、油、糖、玉米粉、酱油拌匀

4、准备蒜

5、西蓝花洗干净，掰成小朵

6、热锅凉油，先把肉炒至变色，盛起

7、放入蒜爆香后放入西蓝花

8、炒到西蓝花软身后加入炒过的肉片

9、因为肉已经炒过，所以再炒过1分钟就可以盛起了