没那么讲究的酒酿鸽蛋

1、我忘了带糖了，哈哈

2、枸杞软泡

3、将鸽蛋打入小碗中，放入锅里蒸熟

4、蒸鸽子蛋约2分钟。可以固化

5、淀粉加水泡成湿淀粉

6、将酒酿倒入锅中，加200克水,15克白糖煮开。

7、煮沸后倒入湿淀粉勾芡，让汤浓稠，酒酿可以悬浮在汤中不会沉底即可。

8、然后放入蒸好的鸽蛋

9、最后放入枸杞，撒上桂花酒可以开吃喽。