火腿肠鸡蛋饼

 时间:2026-04-24 04:35:49

1、面粉50克和水125克搅匀成面糊备用(这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼),平底锅刷一层底油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层

上面打一只鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开

蛋液未凝结前撒一些细盐,撒一些熟白芝麻;翻面,铺上火腿片

火腿肠鸡蛋饼

2、蛋液未凝结前撒一些细盐,撒一些熟白芝麻;翻面,铺上火腿片

火腿肠鸡蛋饼

3、烙至饼面金黄,上下三分之一处折叠,从中间切开,装盘即可

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